Ajvar (205g)

 

Würzpaste vom Balkan.

Passt gut zu Rohkost, kaltem Fleisch, Grillfleisch, Reis oder einfach auf getoastetem Brot.

 

Zutaten: Rote Paprika, grüne Tomaten, Meerrettich, Senf.
Allergen: Senf.

 

Hergestellt im Mas de Granier | Food-Infos

CHF 6.00

  • 0.33 kg
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Artischockencreme (195g)

 

Auf getoastetem Brot ein einzigartiger Apero!

 

Zutaten: Artischocken, Olivenöl, Knoblauch, Zitronen.

 

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CHF 8.00

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Auberginenkaviar (200g)

 

Eine mediterrane Spezialität. Kalt zu genießen auf getoastetem Brot, ideal als Grundlage für verschiedene kulinarische Gerichte (Gratins, Quiches, Soufflees).

 

Zutaten: Auberginen, Zitronensaft, Knoblauch.

 

Hergestellt im Mas de Granier | Food-Infos

 

CHF 6.00

  • 0.33 kg
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Combawade (200g)

 

Brotaufstrich gewürzt mit Combawa (Kaffernlimette), einer grünen Zitrusfrucht aus Südostasien. Passt gut zu Fisch und weißem Fleisch.

 

Zutaten: Zucchini, Kichererbsen, Combawa (Kaffernlimette), Olivenöl.

 

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CHF 6.00

  • 0.33 kg
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Dicke Bohnen mit Koriander (300g)

 

Kalt zu servieren als Entrée oder warm zu einem Braten oder gegrillten Würstchen.

 

Zutaten: Junge Dicke Bohnen, frischer Koriander, Olivenöl.

 

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CHF 8.00

  • 0.42 kg
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Fenchel römische Art (190g)

 

Kalt zu servieren als Entrée oder aufgewärmt zu Fisch oder weißem Fleisch.

 

Zutaten: Fenchel, Honig, Essig, Koriander, Lorbeer.
Enthält Honig.

 

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Fenchel römische Art (190g)

CHF 8.00

  • 0.32 kg
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Kürbischutney mit Ingwer (180g)


Würziger Brotaufstrich oder zu kaltem Fleisch oder Reis.


Zutaten: Kürbis, Zwiebeln, Rosinen, Ingwer, Rohrzucker, Essig.
Enthält Zucker.

 

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CHF 6.00

  • 0.33 kg
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Rote Beete Tartar mit Meerrettich (195g)

 

Köstliche Zubereitung als Aufstrich, mit Frischkäse, zu Fisch, Rohkost oder einfach so zu verzehren.

 

Zutaten: Rote Beete, Sonnenblumenöl, Meerrettich, Weinessig.

 

Hergestellt im Mas de Granier | Food-Infos

CHF 6.00

  • 0.33 kg
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